大米的功效与作用

大米作为家常主食，大家可能还不知道大米的功效与作用吧，今天我就用专业的角度为大家讲解一下这大米的功效与作用!

大米的功效与作用

中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效， 大米是东方人的主食，大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分(其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分)，有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效，像孕妇护肤品中的亲润。

一、大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。

二、因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

三、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

四、大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的功效，并可补充肌肤所缺失水分，使皮肤充满弹性。

以上就是大米的功效与作用，大家在读完之后是不是没想到，这白白的大米还有这么多的功效，我个人是比较喜欢吃大米的，以后还会多吃大米的。